전포동 <JJ 그린 타이>-"똠얌꿍이 생각날 때" 한참 똠얌꿍을 못 먹다가 부산에 괜찮은 태국 음식점이 있다고 해서 찾아갔다. 무려 "2017 뉴욕 타임스 선정, 전 세계에서 꼭 가봐야 할 여행지 52곳 중 48위를 차지한 전포동"에 위치한 . 저녁 때가 좀 지난 시간인데 여전히 줄 서 있는 사람이 많다. 기다리는 동안 미리 구경하라고 바깥에 메뉴판이 붙어있다. 가격대가 크게 부담스럽지는 않다. 예전에 태국 레스토랑 흔하지 않았을 때는 참 비쌌더랬는데... 오렌지 쥬스는 태국 현지에서 보던 그 느낌 그대로. 말 안하면 영락 없는 방콕 시내 뒷골목 어디쯤인듯~ 실내 인테리어도 깜짝 놀랄 정도로 현지스럽다. 자칫 흉내만 내다 만 느낌일 수도 있었을텐데, 신경 안쓴척 무지 많이 쓴 주인장의 섬세함이 돋보인다. 똠얌꿍 먹으러 왔으니 똠얌꿍을 시켜야지! 면을 좋.. 더보기 아로마 왕초보 입문-step1. 아로마(Aroma)란? 아로마(Aroma)의 정의 흔히 아로마(Aroma)란 “향기” 그 자체 혹은 향기 나는 어떤 물질(방향 물질)을 가리키는 말로 사용됩니다. 꽃 향기는 물론이고 커피 향기, 마늘 향기, 계피 향기 같은 차와 향신료까지 모든 향기를 ‘아로마’라고 할 수 있죠. 아로마(Aroma)의 어원은 그리스어로, “향기 나는 풀”을 뜻하는데요, 현대에 오면서 그 의미가 발전해 “정유” 혹은 “향유” 즉 “에센셜 오일” 혹은 “아로마 오일”을 뜻하는 대명사가 되었습니다. 아로마오일=에센셜오일 아로마 오일의 원재료인 향기 나는 풀은 다른 말로 허브(herb)라고도 하는데요. 허브의 꽃, 잎, 줄기, 뿌리, 열매, 과피 등으로부터 추출한 고농축의 방향성 정유(혹은 향유)가 바로 “아로마오일” 또는 “에센셜오일”입니다. 에센셜.. 더보기 “2060년까지 AI가 모든 분야에서 인간을 이길 수 있다." 향후 120년 안에 인간의 모든 일은 자동화 될 것 앞으로 45년 내에 기계가 모든 업무에서 인간을 대신할 것이라는 확률은 50%라고 한다. 2014년 안에 기계들은 우리보다 더욱 언어를 잘 번역하고, 2016년 안에 고등학생 수준의 에세이를 작문하며, 2017년까지는 트럭 운전, 2031년 내에는 소매점 업무, 2049년에는 무려 베스트 셀러를 쓸 수 있게 되며 마침내 2053년엔 숙달된 솜씨로 외과 수술을 해낼 것으로 예견된다고 한다. 그리고 사실상 현재 인간이 해내고 있는 모든 일은 향후 120년 안에 자동화 될 것이라고 한다. 그냥 하는 말이 아니다. 최근 옥스퍼드 대학과 예일 대학이 관련 분야에 손꼽히는 2대 컨퍼런스(the Conference on Neural Information Proces.. 더보기 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 다음
